كلاسات الطبخ التدريبية

كلاسات عملية للمبتدئات تقدمها شيف، ومفتشة جودة، وأخصائية تغذية، تجمع بين أساسيات الطبخ ومهارات المطبخ بطريقة سهلة وعملية.

 

نتعلم فيها أساسيات سلامة الغذاء، مهارات المطبخ الأساسية، تقنيات الطبخ، وطريقة إعداد مجموعة من الوصفات خطوة بخطوة.

من أساسيات المطبخ إلى إتقان الوصفات

تعلّمي تطبيق تقنيات الطهي، وضبط النكهات ودرجات الحرارة، وتنظيم خطوات التحضير للحصول على نتائج متقنة. اكتسبي مهارات عملية تساعدك على إعداد وصفات متنوعة بثقة، وفهم أسرار نجاحها وتقديمها بطريقة احترافية.

مهارات أساسية لتجربة طبخ متكاملة

أساسيات الطهي

إتقان تقنيات الطبخ والتحكم بالحرارة والنكهات والقوام.

سلامة الغذاء

تطبيق معايير النظافة والحفظ والتعامل الآمن مع المكونات

مهارات المطبخ

تطوير مهارات التقطيع والتحضير وتنظيم الأدوات بكفاءة.

تطبيق عملي

تحضير وصفات متنوعة خطوة بخطوة بإشراف متخصصات.

مهارات عملية تمنحك الثقة والإتقان في المطبخ

تطبيق وصفات متنوعة

تعلّمي إعداد أطباق متعددة من التحضير حتى التقديم.

إتقان أساسيات الطبخ

اكتسبي مهارات السلق والقلي والشوي والخبز بطريقة صحيحة

أسرار نجاح الوصفات

تعلّمي أسرار القوام المثالي والنضج المتوازن والنكهة الغنية.

ضبط مقادير الوصفات

تعلم قياس المكونات بدقة وتحقيق النسب الصحيحة للوصفات.