كلاسات عملية للمبتدئات تقدمها شيف، ومفتشة جودة، وأخصائية تغذية، تجمع بين أساسيات الطبخ ومهارات المطبخ بطريقة سهلة وعملية.
نتعلم فيها أساسيات سلامة الغذاء، مهارات المطبخ الأساسية، تقنيات الطبخ، وطريقة إعداد مجموعة من الوصفات خطوة بخطوة.

إتقان تقنيات الطبخ والتحكم بالحرارة والنكهات والقوام.
تطبيق معايير النظافة والحفظ والتعامل الآمن مع المكونات
تطوير مهارات التقطيع والتحضير وتنظيم الأدوات بكفاءة.
تحضير وصفات متنوعة خطوة بخطوة بإشراف متخصصات.
تعلّمي إعداد أطباق متعددة من التحضير حتى التقديم.
اكتسبي مهارات السلق والقلي والشوي والخبز بطريقة صحيحة
تعلّمي أسرار القوام المثالي والنضج المتوازن والنكهة الغنية.
تعلم قياس المكونات بدقة وتحقيق النسب الصحيحة للوصفات.